Konsulenttjenester
Finn
Lær
Utfør
Carlos, trent sammen med Michelin-stjernekokken MarÃa José San Román, har i mange Ã¥r jobbet med Ã¥ perfeksjonere riskokingsteknikker i forskjellige deler av verden, i forskjellige høyder, med forskjellige varmekilder og under alle forhold. Han har ogsÃ¥ utviklet matlagingsmetoder for ulike varmekilder, inkludert utendørs brennere, innendørs brennere, konveksjonsovner og multimiljøovner.
Hvorfor oss?
Med et team av erfarne kokker og bransjeeksperter tilbyr vi skreddersydde konsulenttjenester innen områder som:
Tradisjonell og moderne menyutvikling
Optimalisering av kjøkkendrift
Personalopplæring i spansk kulinarisk kunst og servicestandarder
Overholdelse av internasjonale forskrifter for mattrygghet
Kostnadskontroll og bærekraftig ressursforvaltning
Konseptskaping for spansk- eller spanskinspirerte matbedrifter
Nøkkelferdige løsninger for nyåpninger og merkeutvidelsesprosjekter
Párrafo. Haz clic aquà for agregar tu propio texto y editarlo. Es fácil. Klikk på "Editar texto" eller dobbeltklikk for å samle innholdet og cambiar la fuente. En este espacio puedes contar tu historia y permitir que los usuarios sepan más sobre ti.
Vårt oppdrag er å dele den kulturelle og kulinariske arven til Spania, samtidig som vi hjelper bedrifter med å oppnå operasjonell fortreffelighet og markedsutmerkelse.
La oss hjelpe deg å bringe ånden av spansk gastronomi til gjestene dine